A Prefeitura Municipal de Itajá através da Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Meio Ambiente – SMAPMA vem realizando o projeto Escola Verde. Uma das atividades do projeto é a horta orgânica.
A horta tem por objetivo promover uma educação ambiental entre os alunos e reduzir os custos com a aquisição de alimentos, pois os produtos que foram produzidos na horta serão usados na merenda escolar.
A atividade está sendo desenvolvida na Escola Municipal Vereador João Medeiros Lopes, esta que é a escola piloto para projetos da SMAPMA. O projeto tem a parceria com Secretaria Municipal de Educação e o acompanhamento do coordenador Airton Rodrigues. O responsável pelo cultivo de hortaliças e do pomar é Nilson.
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